كيفية الحفاظ على دفء الشرفة دون إنفاق الكثير من المال محاولة الحفاظ على دفء الشرفة في فصل الشتاء هي محاولة عبثية لمواجهة قوة الرياح. إذا كنت تستخدم أجهزة التدفئة التقليدية، فأنت تعرف جيدًا المشكلة: الحرارة تتلاشى أو تنتقل إلى الشارع بمجرد أن تهب الرياح. لذلك ننصح باستخدام أجهزة التدفئة بالأشعة تحت الحمراء. بدلاً من محاولة تدفئة المكان بأكمله (وهو أمر مستحيل)، فإن هذه الأجهزة ترسل الحرارة مباشرة إلى الضيوف. تصل الحرارة إلى جلدهم وملابسهم، فيشعرون بالدفء فورًا، حتى لو كان الهواء المحيط بهم باردًا للغاية. الخلاصة: الناس الذين يشعرون بالدفء يبقون لفترة أطول. فكر في الأمر: عندما يبدأ الضيوف في الشعور بالبرد، يتوقفون عن النظر إلى قائمة الحلويات ويبدأون في البحث عن معاطفهم. هذا يؤدي إلى انخفاض معدلات البيع. من خلال استخدام أجهزة التدفئة المثبتة على الجدران، يمكنك تغيير الأجواء. يشعر الناس بالراحة، ويطلبون المزيد من المشروبات. لقد رأينا أن الإيرادات تزداد عندما تظل المقاعد دافئة خلال أشهر الشتاء الباردة. الجزء الصعب: الطاقة والتخطيط لا يمكنك ببساطة تركيب جهاز تدفئة على الجدار وتوقع النتائج الجيدة. يجب أن تأخذ في الاعتبار ارتفاع السقف ومدى قوة الرياح. إذا كانت الشرفة مفتوحة تمامًا، فستحتاج إلى أجهزة تدفئة قوية لمواجهة قوة الرياح. لكن كن حذرًا: هذه الأجهزة تستهلك الكثير من الطاقة. إذا قمت بتوصيل العديد من أجهزة التدفئة التي تستهلك 2 كيلوواط أو 3 كيلوواط دون التحقق من النظام الكهربائي أولاً، فسوف تتعطل الأجهزة طوال الليل. **نصيحة مهمة بخصوص الأسلاك:**لا تستخدم أسلاك PVC العادية، فهي ستذوب إذا لامست أجهزة التدفئة. استخدم أسلاكًا مصنوعة من السيليكون أو الألياف الزجاجية. إنها تفاصيل صغيرة، لكنها تمنع حدوث كوارث كبيرة. تجنب “نقاط البرودة” من الجيد استخدام أجهزة التدفئة المثبتة على الجدران، لأن ذلك يحافظ على نظافة الأرضية. لكن إذا وضعت أجهزة التدفئة على مسافات بعيدة جدًا، فسوف تظهر “نقاط برودة”. سيضطر الضيوف إلى التحرك باستمرار للحفاظ على دفئهم. الحل هو وضع أجهزة التدفئة بطريقة تغطي المنطقة بأكملها. نعم، هذا يعني شراء المزيد من الأجهزة، لكنه أمر ضروري لضمان عدم جلوس أحد في مكان بارد. **أخيرًا:**أجهزة التدفئة بالأشعة تحت الحمراء تصدر ضوءًا ساطعًا. لا تريد أن تعمي عيون الضيوف أثناء تناولهم الطعام. ضع الأجهزة على ارتفاع كافٍ بحيث لا يراها الضيوف، أو استخدم مرايا لتخفيف شدة الضوء.