Wie man den Patio im Winter warm hält – ohne dabei viel Geld auszugeben Es ist im Grunde eine aussichtslose Aufgabe, einen Patio im Winter gemütlich zu halten – schließlich muss man gegen den Wind ankämpfen. Wenn man Standard-Heizgeräte verwendet, kennt man das Problem bereits: Die Wärme entweicht einfach oder wird vom Wind über die Straße geweht. Deshalb empfehlen wir Kurzwellen-Infrarotheizer. Anstatt versuchen zu wollen, den gesamten Außenbereich zu erwärmen (was unmöglich ist), liefern diese Heizgeräte die Energie direkt an die Gäste. Die Wärme erreicht ihre Haut und ihre Kleidung – sie fühlen sich sofort warm, auch wenn die Luft um sie herum eiskalt ist. **Fazit:**Warme Menschen bleiben länger. Stellen Sie sich vor: Wenn ein Gast anfängt zu zittern, hört er auf, sich das Dessert-Menü anzusehen, und sucht stattdessen nach seinem Mantel. Das reduziert Ihren Umsatz. Wenn Sie „Wärmezonen“ mit wandmontierten Heizgeräten schaffen, ändert sich die Atmosphäre – die Leute entspannen sich und bestellen gerne weitere Getränke. Wir haben gesehen, dass die Rechnungen in diesen kalten Wintermonaten höher sind, wenn die Sitze warm bleiben. Die schwierigen Aspekte: Leistung und Planung Man kann nicht einfach ein Heizgerät an die Wand hängen und darauf hoffen, dass alles klappt. Man muss die Deckenhöhe sowie die Stärke des Windes berücksichtigen. Wenn der Patio offen ist, benötigt man leistungsstarke Heizgeräte, um dem Wind entgegenzuwirken. Aber Vorsicht: Diese Geräte verbrauchen viel Strom. Wenn man mehrere 2kW- oder 3kW-Heizgeräte anschließt, ohne vorher die Elektrik zu überprüfen, kann es dazu kommen, dass die Schalter ständig ausfallen. **Ein weiterer Tipp:**Verwenden Sie keine normalen PVC-Kabel. Sie schmelzen, wenn sie mit dem Heizgerät in Berührung kommen. Nutzen Sie stattdessen Silikon- oder Glasfaserkabel. Das ist zwar ein kleiner Hinweis, aber er hilft dabei, große Probleme zu vermeiden. Vermeiden Sie „Kältepunkte“ Wandmontierte Heizgeräte sind gut, denn dadurch bleibt der Boden frei. Doch wenn die Heizgeräte zu weit voneinander entfernt sind, entstehen „Kältepunkte“. Die Gäste müssen dann ständig versuchen, einen Platz in der Wärme zu finden. Die Lösung ist, die Heizstrahlen so zu platzieren, dass sie sich überschneiden. Das bedeutet zwar, dass man einige zusätzliche Geräte kaufen muss, aber es lohnt sich, damit niemand in einer kalten Ecke sitzt. **Noch eines:**Kurzwellenlampen haben ein ziemlich helles Licht. Man möchte schließlich nicht, dass die Gäste geblendet werden, während sie essen. Montieren Sie die Lampen hoch genug, damit das Licht nicht in ihre Sichtweite fällt – oder verwenden Sie reflektierende Elemente, damit das Licht sanfter ist.