دیگر اجازه ندهید فضای بیرونی خود در طول زمستان هدر برود! صحنهای ناخوشایند است: فضایی زیبا برای صرف غذا، که به دلیل کاهش دما، کاملاً خالی میماند. اکثر مردم سعی میکنند این مشکل را با استفاده از گرمایشکنندههای معمولی حل کنند؛ اما مشکل اینجاست که این دستگاهها سعی میکنند هوا را گرم کنند. در فضاهای باز، این هوای گرم به محض وزیدن باد، از بین میرود. به همین دلیل، ما از گرمایشکنندههای مادون قرمز ۱۵۰۰ واتی استفاده میکنیم. این دستگاهها در عوض مقابله با باد، گرما را مستقیماً به سمت افراد تابانده میکنند؛ این احساس شبیه به ایستادن در آفتاب در یک روز پاییزی خنک است. شما احساس گرم شدن هوا نخواهید کرد؛ فقط احساس گرما خواهید کرد. انتخاب مکان مناسب برای نصب دستگاهها دستگاههای ۱۵۰۰ واتی قدرت کافی برای مقابله با سرمای شدید را دارند؛ اما باید در انتخاب مکان نصب آنها دقت کنید. ما آنها را روی سقف نصب میکنیم تا گرما ابتدا به شانهها و سر مهمانان برسد. این یک ترفند روانشناختی است؛ وقتی بخش بالایی بدن گرم باشد، فرد احساس راحتی میکند. اما مراقب ارتفاع نصب دستگاهها باشید؛ اگر آنها خیلی بالا نصب شوند، گرما قبل از رسیدن به میز، از بین میرود. اگر خیلی پایین نصب شوند، مهمانان احساس خواهند کرد که در زیر یک لامپ گرمایشی نشستهاند. باید نقطه متعادلی پیدا کنید. جزئیات نصب دستگاهها نصب این دستگاهها بسیار ساده است؛ معمولاً آنها را در جایی که لامپهای بیرونی قرار دارند، نصب میکنیم یا به یک مدار گرمایشی مخصوص متصل میکنیم. فقط مطمئن شوید که منبع برق شما قادر به تأمین توان ۱۵۰۰ وات باشد؛ نمیخواهید که در هنگام صرف غذا، سیستم برق شما از کار بیفتد. همچنین از بازتابندههای با کیفیت بالا استفاده میکنیم؛ این بازتابندهها مانع از نفوذ گرما به سقف میشوند و گرما را مستقیماً به سمت مهمانان هدایت میکنند. یک نکته مهم: این دستگاهها بسیار گرم میشوند؛ مطمئن شوید که سقف فضای بیرونی شما قادر به تحمل این گرما باشد. چرا این موضوع برای کسبوکار شما مهم است؟ در نهایت، این موضوع فقط مربوط به راحتی مهمانان نیست؛ بلکه مربوط به پول نیز هست. وقتی مهمانان احساس سرما نکنند، عجلهای برای رفتن نخواهند داشت؛ آنها میمانند، نوشیدنیهای بیشتری سفارش میدهند، برای دسر نیز میمانند و از قهوه نیز لذت میبرند. با کنترل دما، شما فضای بیرونی خود را دیگر به عنوان یک هزینه فصلی در نظر نخواهید گرفت، بلکه آن را به عنوان یک منبع درآمد تمامساله در نظر خواهید گرفت.