
वाइन ग्लासों में मौजूद उन “परेशान करने वाले ठंडे क्षेत्रों” को दूर करना
वाइन ग्लास, गर्मी के लिहाज से एक बड़ी चुनौती हैं। इनका एक सिरा चौड़ा होता है, जबकि दूसरा सिरा बहुत ही पतला होता है। सामान्य एनीलिंग प्रक्रिया में, ऐसी आकृति के कारण “मृत क्षेत्र” बन जाते हैं – ऐसी जगहें जहाँ गर्मी पहुँच ही नहीं पाती।
अगर ग्लास का किनारा गर्म हो जाए, लेकिन उसका डंडा ठंडा ही रहे, तो ग्लास में आंतरिक तनाव पैदा हो जाता है। ऐसी स्थिति में ग्लास अचानक ही टूट सकता है। इसे रोकने हेतु, हम लक्षित इन्फ्रारेड लैंपों का उपयोग करते हैं।
हवा क्यों पर्याप्त नहीं है?
सामान्य कंवेक्शन हीटिंग में हवा का उपयोग किया जाता है। लेकिन हवा बहुत ही धीरी होती है… वह वाइन ग्लासों के छोटे-छोटे छेदों में जाना ही नहीं चाहती।
इसीलिए हम शॉर्ट-वेव इन्फ्रारेड लैंपों का उपयोग करते हैं। ऐसे लैंप, हवा के गर्म होने का इंतजार किए बिना, सीधे ग्लास की सतह पर ऊर्जा भेजते हैं। हम इन लैंपों को ऐसी व्यवस्था में लगाते हैं कि गर्मी ग्लास के चारों ओर फैल जाए… अब ग्लास के बीच में कोई ठंडा क्षेत्र ही नहीं रहता।
उच्च-वॉटेज वाले क्वार्ट्ज हैलोजन ट्यूब
हम आमतौर पर उच्च-वॉटेज वाले क्वार्ट्ज हैलोजन ट्यूबों का ही उपयोग करते हैं। तेज गति से एनीलिंग प्रक्रिया करने हेतु, हम वोल्टेज को ऐसे ही समायोजित करते हैं कि लंबे ट्यूबों में धारा नियंत्रित रहे।
मैं हमेशा R7 या SK15 कनेक्टरों का ही उपयोग करने की सलाह देता हूँ… क्योंकि ऐसे कनेक्टरों के कारण लैंप आसानी से बदले जा सकते हैं… बिना पूरा दिन गर्मी प्रणाली को ठीक करने में बिताए।
कोटिंग का महत्व
क्लियर क्वार्ट्ज, गर्मी को गहराई तक पहुँचने में मदद करता है… लेकिन कोटेड ट्यूब, ग्लास द्वारा गर्मी को अवशोषित करने की क्षमता के अनुसार ही ऊर्जा भेजता है।
त्याग एवं लाभ
हालाँकि, यह सब इतना आसान नहीं है… उच्च-घनत्व वाले इन्फ्रारेड लैंप, बहुत अधिक ऊर्जा खींचते हैं… अगर आप 2000W वाले लैंपों का उपयोग करें, तो आपकी पावर सिस्टम पर बहुत दबाव पड़ेगा… इसलिए आपको अपनी वायरिंग एवं कॉन्टैक्टरों को इस दबाव को सहन करने में सक्षम बनाना होगा… वरना आपके ब्रेकर लगातार टूट जाएंगे।
और लैंपों की स्थिति का भी ध्यान रखें… अगर लैंप बहुत निकट हों, तो ग्लास का पतला डंडा अत्यधिक गर्म हो सकता है… ऐसी स्थिति में ग्लास टूट सकता है… इसलिए लैंपों की दूरी को सही रखना आवश्यक है।