Припиніть дозволяти холоду знищувати ваші прибутки від використання тераси Як тільки температура опускається нижче 15°C, ваша зовнішня зона для відпочинку перетворюється на „мертве місто“. Це дуже розчаровує – у вас є простір та столи, але ніхто не хоче сидіти під прохолодним вітром. Більшість людей намагаються використовувати потужні обігрівачі, але проблема полягає у тому, що вони нагрівають лише повітря. А на відкритому просторі це тепле повітря зникає миттєво, як тільки на нього потрапляє порив вітру. Це все одно, що витрачати гроші даремно. Тож ми радимо використовувати інфрачервоні обігрівачі, розміщені на стелі. Вони нагрівають прямо гостей та їхній меблі. Це дає відчуття, ніби ви сидите на сонячному світлі у прохолодний осінній день. Як правильно встановити обігрівачі Усе залежить від того, як енергія поширюється. Інфрачервоне випромінювання рухається прямою лінією, поки не досягне якоїсь твердої поверхні – наприклад, людини. Розміщуючи такі обігрівачі на стелі, ви фактично створюєте „теплу кулю“ над кожним столом. Але не можна просто повісити їх та сподіватися на краще. Якщо обігрівач розташований занадто низько, гості будуть відчувати, ніби їхні голови нагріваються. Якщо ж обігрівач занадто високо, тепло розсіюється ще до того, як досягне столу. Потрібно підібрати потужність обігрівача так, щоб тепло доходило приблизно на рівень плечей. Це і є ідеальний варіант. Як зробити так, щоб столи завжди були заповнені Коли на терасі комфортно, люди залишаються там. Це просто – якщо гість не тремтіть від холоду, він, швидше за все, замовить ще один напій чи десерт. Крім того, ви можете користуватися своєю терасою протягом грудня та січня, замість того, щоб закривати її на зиму. Це допомагає перетворити „занадто холодні“ столи на джерело доходу. Кілька порад Перш ніж починати, перевірте свою електричну систему. Ці обігрівачі споживають багато енергії, тож, ймовірно, вам знадобиться окремий провід. Не варто допустити, щоб автоматичний вимикач вимкнувся саме під час напливу клієнтів у п’ятницю ввечері. Також потрібно правильно розмістити обігрівачі. Якщо ви розмістите їх рівномірно, з’являться „холодні зони“, де гості будуть страждати від холоду, тоді як люди, які сидять за кілька метрів, будуть відчувати тепло. Ми радимо розміщувати обігрівачі по черзі. Це допоможе зберегти однакову температуру по всій території, щоб ніхто не залишався на холоді.