Giữ cho khu vực ngoài trời ấm áp mà không tốn quá nhiều tiền Việc cố gắng giữ cho khu vực ngoài trời ấm áp vào mùa đông thực chất là một nỗ lực vô ích trước sức mạnh của gió. Nếu bạn sử dụng những chiếc máy sưởi thông thường, bạn chắc hẳn đã biết rõ vấn đề: hơi nóng sẽ bay mất ngay khi có gió thổi qua. Đó là lý do tại sao chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng máy sưởi bằng sóng ngắn. Thay vì cố gắng làm ấm toàn bộ khu vực ngoài trời (điều này là không thể), những chiếc máy sưởi này sẽ truyền năng lượng trực tiếp vào cơ thể người dùng. Họ sẽ cảm thấy ấm áp ngay lập tức, ngay cả khi không khí xung quanh vẫn rất lạnh. Kết luận: Những người ấm áp sẽ ở lại lâu hơn. Hãy suy nghĩ xem. Khi khách hàng bắt đầu run rẩy vì lạnh, họ sẽ ngừng quan tâm đến thực đơn và bắt đầu tìm áo khoác để mặc. Điều này sẽ làm giảm doanh số bán hàng của bạn. Bằng cách tạo ra những “vùng ấm áp” bằng các thiết bị sưởi được lắp trên tường, bạn có thể tạo ra bầu không khí thoải mái hơn. Mọi người sẽ cảm thấy thoải mái hơn và sẵn lòng gọi thêm đồ uống. Chúng tôi đã thấy rằng khi các chỗ ngồi được giữ ấm, doanh số bán hàng sẽ tăng lên trong những tháng mùa đông khắc nghiệt. Vấn đề khó khăn: Nguồn điện và kế hoạch lắp đặt Bạn không thể đơn giản chỉ cắm máy sưởi lên tường rồi hy vọng mọi thứ sẽ ổn. Bạn cần xem xét chiều cao trần nhà và mức độ gió mạnh mà bạn phải đối mặt. Nếu khu vực ngoài trời rộng lớn, bạn cần sử dụng những chiếc máy sưởi có công suất lớn để chống lại cái lạnh. Nhưng hãy cẩn thận. Những chiếc máy sưởi này tiêu thụ rất nhiều điện năng. Nếu bạn cắm quá nhiều máy sưởi có công suất 2kW hoặc 3kW mà không kiểm tra hệ thống điện trước, bạn sẽ phải liên tục bị ngắt điện. Một mẹo nhỏ về việc lắp đặt dây điện: đừng sử dụng dây PVC thông thường. Chúng sẽ bị nóng chảy nếu tiếp xúc với máy sưởi. Hãy sử dụng dây dẫn làm từ silicone hoặc sợi thủy tinh. Đó là một chi tiết nhỏ nhưng lại có thể giúp tránh được những hậu quả nghiêm trọng. Tránh tình trạng “vùng lạnh” Việc lắp máy sưởi trên tường rất tốt vì nó giúp giữ cho sàn nhà thoáng đãng. Nhưng nếu bạn lắp các máy sưởi quá xa nhau, bạn sẽ tạo ra những “vùng lạnh”. Khách hàng sẽ phải di chuyển liên tục để tìm chỗ ấm áp. Giải pháp là lắp các máy sưởi sao cho chúng che phủ lên nhau. Điều này có nghĩa là bạn cần mua thêm vài chiếc máy sưởi, nhưng đó là điều đáng làm để đảm bảo rằng không ai phải ngồi trong vùng lạnh. Một điều cuối cùng: các đèn sưởi bằng sóng ngắn có ánh sáng khá chói. Bạn không muốn làm khách hàng bị chói mắt khi họ đang ăn uống. Hãy lắp chúng ở vị trí cao để ánh sáng không chiếu vào mắt họ, hoặc sử dụng các bộ phản xạ ánh sáng để làm cho ánh sáng mềm hơn.